Miel de châtaignier - 250gr

Miel de châtaignier (AOP) en pot de 250 grammes.

Pour produire ce miel de Corse d'Appellation d'Origine Protégée, nous déplaçons nos ruches en sous-bois. La châtaigneraie livre alors en juillet sa complexité d'arômes, entre châtaignes et mûres. Ambré, le miel de châtaignier est tannique, enveloppé d'une amertume longue en bouche. En complément des usages habituels, ce miel est très adapté à la cuisine: nous vous le recommandons pour agrémenter une omelette aux oignons ou pour assaisonner les viandes.